A sunday on a farm
Aujourd'hui, c'est "fatherday" (la fête des pères) pour Shane, mais ce père de 2 jolis garçons aux yeux bleus et aux cheveux frisés ne passera pas l'après-midi tranquille avec sa petite famille car il fait visiter sa ferme à deux français bien curieux. Shane dirige une modeste exploitation près de Palmerston North nommée Westview... C'est là que Xavier a travaillé pendant 2 mois. Notre "farmer" kiwi nous propose donc une visite guidée de son domaine dont il n'est pas peu fière et en Pick-up s'il vous plait... On ne fait pas les choses à moitier ici ! Nous voilà donc partis à fond les balons à travers les prés boueux dans la vallée et escaladant les colines en 4X4... Autant dire que ton Pick-up est sous-utilisé papa...
Shane parle de sa ferme (si on peut encore appeler ça une ferme) avec entrain ; il fait plaisir à voir ! Quand je lui demande combien de moutons gambadent dans ses vertes prairies, il me regarde en souriant et me répond : "Je ne sais pas exactement, peut-être 6000." Tu m'étonnes qu'il ne sais pas exactement... En fait, sur les 1474 ha de terrain (dont 60ha de forêt Papy) vivent 988 vaches laitières, 207 vaches allaitantes (vaches à viande), 344 boeufs, 5573 moutons et 524 cerfs... Oui, ça fait du monde...
Pour ceux que ça interesse, les vaches laitières sont des croisées Frisonne x Holstein (faut quand même faire du lait). Ca donne ça : et pour en traire autant, il faut bien ça : Salle de traite 2 x 30... (Au secours, je veux retourner à Montredon !...). En ce moment, c'est la période des vêlages alors forcément, instant vieille meuf : O qu'il est mignon ! On a même eu droit à une démonstration de travail de chien de troupeau avec les moutons.
Bon allez, vous l'attendiez tous celle là : C'EST VACHEMENT VERT ICI !